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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物的活性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到(dào)抑(yì)制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同样富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位会有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类(lèi)细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是富士康漂亮女生一般分到哪里，富士康女生一般分到哪个岗位会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变(biàn)质的(de)情况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已经大大下(xià)降，此(cǐ)时(shí)继续食(shí)用的话价值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要(yào)吃了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后再(zài)放入(rù)一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么(me)保存(cún)又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的(de)食(shí)物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能(néng)通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的(de)杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般(bān)是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知(zhī)道，到(dào)时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那(nà)么(me)容易，它对生存的(de)环境很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间(jiān)要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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